12 Μαϊ 2008

Jahressuppe in Kounoupas

Έγινε τελικά η γιορτή - σκυταλοδρομία σούπας jahressuppe! Στον Κούνουπα,


στο ζεστό κελί του Δημήτρη και της Φρατζέσκας , φιλοξενηθήκαμε από το πρωί της Κυριακής έως το βράδυ. Φάγαμε την ψαρόσουπα σε τέσσερις χρωματικές παραλλαγές. Πολλά και ανελέητα τα συνοδευτικά ορεκτικά-πεινάσματα.
Καθ' όλη την διάρκεια της οινοψαροφαγείας, οι παρευρισκόμενοι ανέκραζαν διθυραμβικά ευοί ευάν,

ενώ μετά από προτροπή γυναικός παρούσης, η ανακραυγή εγένετο κισ ιτσ αδερ (από μνήμες διονυσιακές και από στερήσεις κατά την περίοδο των παιδιών των λουλουδιών)! Αντίστοιχα ονόμασε και τις σούπες.

πορτοκαλιά - kiss each other, με καρότο και σαφράνι

πράσινη - kiss each other, με κολοκυθάκι και σέλινο
άσπρη - kiss each other αυγολέμονο και..
μαύρη - kiss each other με μελάνι σουπιάς και κόκκινα φύλλα παπαρούνας

Στην μέσα τραπεζαρία, έπαιξαν γλυκά ανεπανάληπτης γεύσης, καθώς λύγισαν και τους διαιτούντες σε μονοφαγία πατάτας.
Τα παιδιά έπαιξαν κι αυτά, έφαγαν, κοιμήθηκαν και οι μεγάλοι τραγούδησαν ενώ δεν έλειψε και το πολιτικό καφενείο!

Απόγευμα προχωρημένο ξεκουραζόμασταν στην πεζούλα. Εκεί άρχισε να ξαναπλέκεται η όλο και πιο σπάνια αίσθηση της ασφάλειας και της εμπιστοσύνης που μπορεί να συμβαίνει μέσα σε ένα γλέντι με φίλους, και είναι ακριβώς εκείνη η στιγμή που το κέφι ανάβει και η μέθη γίνεται ιερή αφορμή... και μουσική.


Μπράβο στους νοικοκύρηδες.
Και του χρόνου

Υ.Γ Προς το τέλος σερβιρίστηκε και μακαρονάδα με κοπανιστή και μάραθο!

4 comments:

karvouna είπε...

Θέλω απλά να σου πω ένα ευχαριστώ. Χωρίς τη δική σου βοήθεια -χωρίς την σιγουριά που μου έδινε η παρουσία σου- θα έτρεμα εμφανώς. Ενώ όπως είδες κανείς δεν κατάλαβε του μάγειρα την επί ξηρού ακμής περπατησιά.
Μια χαρά τα πήγαμε!
Η μακαρονάδα με κοπανιστή που έφτιαξες στο τέλος έσκισε!
Να σαι καλά!

Magica de Spell είπε...

Πόσο διακριτικά πρέπει να το πω?
Ζήλεψα...

Prospero είπε...

@Karvouna
Δημητράκη πως να το πω... Είναι 3 το πρωί,τρώω αλμυρά scones με lamon bellota και σε σκέφτομαι και σε θαυμάζω για το παθος σου και τις περιπλανήσεις σου στην γεύση. Πίνω μια ροζέ Αμυνταίου στην υγειά των παιδιων μας.
@Magiccccccccccca
Να μη ζηλεύεις ποτέ αυτό που μπορεις να είσαι!!!

l.k είπε...

θενκς - κυρίως για το πάθος σου να υπερασπίζεσαι ιδέες.